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當歸
藥膳,補血,調經,活血,止痛,潤腸
本品為繖形科多年生草本植物當歸 (Angelica sinensis (Oliv.) Diels) 的根。主產甘肅東南部岷縣(秦州),
產量多,質量好;其次則為陝西、四川、雲南等地。秋未採挖,除去鬚根及泥沙,待水分稍蒸發後,
捆成小把,上棚,用煙火慢慢熏乾。切薄片,或身、尾分別切片。生用或酒炒用。
【性味歸經】
甘、辛,溫。歸肝、心、脾經。
當歸片-全歸製品(散裝)、當歸角片-生品(3K)、當歸角片-生品(散裝)、當歸粒-全歸選裝(天袋)
當歸粒-全歸選裝(散裝)、當歸粒-全歸精品(散裝)、當歸腿條-統裝(散裝)、當歸腿粒-統裝(3K)、當歸腿粒-選裝
(天袋)、當歸腿粒-統裝(散裝)、當歸腿粒-精品(散裝)
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捆成小把,上棚,用煙火慢慢熏乾。切薄片,或身、尾分別切片。生用或酒炒用。
【性味歸經】
甘、辛,溫。歸肝、心、脾經。
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